Q/GLKJ 0002 S-2022 淀粉制品（粉条、芋芋）

本标准规定了淀粉制品（粉条、芋芋）的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、保质期。
本标准适用于以土豆制成的淀粉为原料，添加生活饮用水、豌豆粉、添加（或不添加）食品添加剂、水果（汁、浆、酱、粉）、蔬菜（汁、浆、酱、粉）、经手工合浆、手工成型、干制（或不干制），包装等工艺制成的各种口味的非即食粉条、芋芋。