Q/YY 0006 S-2022 瑞士乳杆菌蛋白固体饮料

本标准规定了瑞士乳杆菌蛋白固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存、保质期。 本标准适用于蛋白质粉（来源：羊副产品）、瑞士乳杆菌、副干酪乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液乳杆菌、短双歧杆菌，经筛选、烘干、杀菌、包装等工艺制成的瑞士乳杆菌蛋白固体饮料。