本标准规定了羊奶片的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以全脂羊乳粉为原料，适量添加或不添加低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、羊初乳粉、碳酸钙、蓝莓粉、香蕉粉、柠檬粉、甜橙粉、乳酸菌粉（植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、两歧双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌、格氏乳杆菌、长双歧杆菌），经混料或不混料、压片、包装工艺制成的羊奶片。