本标准规定了复合益生菌粉固体饮料的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以乳酸菌粉（动物双岐杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、短双岐杆菌、嗜酸乳杆菌）、布拉迪酵母、菊粉、复合果蔬粉（香蕉、蔓越莓、柠檬、百香果、哈密瓜、胡萝卜、南瓜、荞麦、黑豆、红豆）、低聚果糖、二氧化硅为原辅料，经配料、混合、包装工艺制成的益生菌固体饮料。