Q/NP 0012 S-2022 水果原汁(浆)
本标准规定了水果原汁(浆)的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以苹果、柠檬、猕猴桃、梨子、芒果、葡萄、草莓、百香果、椰子、菠萝、木瓜、火龙果、香蕉、其他可食用水果中的单一品种为原料,经预处理(清洗、削皮)、榨汁(浆)、无菌灌装、冷库贮存的水果原汁(浆),本品可直接饮用或经稀释冲调后饮用。
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