Q/JMZY 0088 S-2022 虾青素凝胶糖果

本标准规定了虾青素凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以虾青素油、葵花籽油、单，双甘油脂肪酸酯、维生素C、磷脂、明胶、甘油、纯净水、海藻糖、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、诱惑红、胭脂红、日落黄、亮蓝、二氧化钛为主要原料，经粉碎或不粉碎、外皮调配、陷心调配、成型、干燥、拣选、包装等主要工艺加工制成的虾青素凝胶糖果。