Q/SH 0001 S-2021 混合坚果仁制品

Q/SH 0001 S-2021 混合坚果仁制品
本标准规定了混合坚果仁制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以熟制坚果仁为主要原料，添加或不添加熟制籽仁，添加即食的水果干、水果脆片、蜜饯中的一种或多种，经称量、混料或不混料、包装等工艺制成的混合坚果仁制品。