Q/PBDY 0003 S-2021 热链盒饭
本标准规定了热链盒饭的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于本公司以大米、水为主食（米饭）原料，选用畜禽肉及其制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、豆类及其制品、薯类及其制品、蔬菜及其制品、食用菌及其制品中的一种或几种为菜肴原料，并配以植物油、食用盐、白砂糖、酱油、蚝油、食醋、味精、鸡精调味料、鸡汁调味料、白酒、黄酒、调味料酒、复合调味酱、复合调味粉、香辛料及其调味品、食用淀粉中的几种为辅料，经预处理、烹煮熟制、装盒、包装封口、保温贮存等工序制成的可即食热链盒饭。