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Q/YCJ 0002 S-2020 传承纪口水鸡

标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2020-11-21
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2020-12-21
颁发部门	贵州瑜诚记食品加工有限责任公司	废止日期	2023-12-29

标准介绍

Q/YCJ 0002 S-2020 传承纪口水鸡

Q/YCJ 0002 S-2020 传承纪口水鸡
本文件规定了传承纪口水鸡的要求（含检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于以当地饲养土鸡为主要原料、经宰杀、清洗、分割、熟制，添加辣椒油、酿造酱油、食用盐、白砂糖、芝麻、食用鸡精、味精等辅料，经混合、调配、抽真空或不抽真空包装、灭菌等工序制成的传承纪口水鸡。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=139123

食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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