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标准类别
地方标准
发布日期
2020-12-22
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2021-04-01
颁发部门
北京市市场监督管理局
废止日期
暂无
标准介绍
DB11/T 1789-2020 餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范
DB11/T 1789-2020 餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范
本文件规定了餐饮服务单位餐饮服务场所总体要求、区域划分、食品处理区布局设置、就餐区布局设置、辅助区布局设置要求。
本文件适用于餐饮服务单位的餐饮服务场所布局设置。
本文件不适用于集体用餐配送单位及中央厨房布局设置。
文本来自地方标准信息服务平台。
相关公告：
北京市市场监督管理局发布《餐饮服务单位从业人员健康管理规范》等北京市地方标准公告2020年标字第12号（总第270号）
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=28463
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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