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标准类别
地方标准
发布日期
2015-12-16
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2016-04-16
颁发部门
广东省质量技术监督局
废止日期
2026-03-31
标准介绍
DB44/T 1742-2015 虾米加工技术规范
DB44/T 1742-2015 虾米加工技术规范
本标准规定了虾米加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点及检验记录等要求。
本标准适用于以新鲜或速冻的对虾科(Penaeidae) 、长臂虾科（ Palaemo
nidae ）、褐虾科（Crangonidae）及长额虾科（Panadalidae）等虾为原料，经蒸煮、干燥、去壳等工艺制成的干制品。以其他虾类为原料加工虾米的生产也可参照执行。
相关公告：
广东省市场监督管理局关于废止《广东鲂种苗生产技术操作规程》等327项省级地方标准的公告（2025年第30号）
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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=44830
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