DB45/T 1290-2016 食品生产企业风险分级分类管理通则
DB45/T 1290-2016 食品生产企业风险分级分类管理通则
本标准规定了食品生产企业风险分级分类管理的术语和定义、基本原则、加工食品风险等级分类评定、食品生产企业分级评定、监管分级评定、表格和其他。本标准适用于按照食品安全风险管理理论,基于加工食品风险分类、食品生产企业分级和企业食品安全信用记录评价,合理设置监管频次的食品生产企业风险分级分类管理。
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