重庆市畜牧业协会关于发布《冷鲜猪肉生产操作规程》等2项团体标准的公告

有关单位：

根据重庆市畜牧业协会开展团体标准制定工作的安排及团体标准管理的有关规定，重庆市畜牧业协会批准发布《冷鲜猪肉生产操作规程》《冷鲜猪肉原料肉质量要求》团体标准（标准编号、名称、主要内容和实施日期等情况一览表见附件），现予以公布。

重庆市畜牧业协会

2026年07月24日

关于批准发布《冷鲜猪肉生产操作规程》《冷鲜猪肉原料肉质量要求》团体标准的公告

标准信息

1.冷鲜猪肉生产操作规程

标准号:T/CQAAA 10—2026

标准题名:冷鲜猪肉生产操作规程

发布日期:2026-07-24

实施日期:2026-09-24

计划号:CQAAA-2026-4480

立项日期:2026-05-09

项目名称:冷鲜猪肉生产操作规程

征求意见开始日期:2026-05-14

征求意见结束日期:2026-06-14

2.冷鲜猪肉质量要求

标准号:T/CQAAA 11—2026

标准题名:冷鲜猪肉质量要求

发布日期:2026-07-24

实施日期:2026-09-24

计划号:CQAAA-2026-4719

立项日期:2026-05-09

项目名称:冷鲜猪肉质量要求

征求意见开始日期:2026-05-14

征求意见结束日期:2026-06-14