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资料介绍

0 加拿大肉品卫生手册-封面 1 简介 2 注册机构的建筑和设备 3 卫生程序 4 检测程序、部署、监测和控制 5 取样及检验程序 6 不可食肉产品 7 包装和标签 8 发货和接收 9 紧急情况 12 管理 13 联邦-州计划(国内检查) 14 执行 15 密闭容器中的低酸食品和酸化低酸食品 16 质量控制 17 宰前宰后检验的人员安置标准和环境改造事项

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