PET瓶装橙汁饮料沉淀机理与预防 摘要:PET瓶装橙汁饮料生产中经常发生沉淀现象.通过HACCP分折沉淀产生的成因并介绍一些对策·以 少沉淀发生的可能性.在实际生产时.应注意稳定剂的选用、投料顾序、均质压力等因素对产品的影响.