BJS 201803《饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定》
本方法规定了饮料中γ-丁内酯、1,4-丁二醇及γ-羟基丁酸液相色谱-串联质谱的测定方法。
本方法适用于功能饮料、含乳饮料、果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、咖啡类饮料、含酒精饮料、苹果醋等各类饮料食品中γ-丁内酯、1,4-丁二醇及γ-羟基丁酸的测定。