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中国、韩国、日本饮食文化及酱牛肉风味的比较分析
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 标签: 日本  牛肉  酱牛肉  饮食 
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资料介绍
 中国、韩国、日本饮食文化及酱牛肉风味的比较分析
主要阐述酱牛肉风味的形成并分析中国、韩国、日本饮食文化及其酱牛肉风味的特点,为今后研究符合不同地区特点的酱牛肉提供基础材料。

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