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 标签: 农产品  果脯  果酒  果醋  罐头  苹果  苹果醋  贮藏  饮料 
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资料介绍

苹果加工 农产品加工技术

第一章 概述

第二章 苹果的贮藏

第三章 苹果加工的前处理

第四章 苹果原汁的加工

第五章 苹果饮料的加工

第六章 苹果醋的加工

第七章 苹果酒的加工

第八章 苹果脯的加工

第九章 苹果干的加工

第十章 苹果罐头的加工

第十一章 苹果加工废弃物的处理和利用

附录 苹果加工相关标准

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