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甘薯淀粉废水发酵生产微生物油脂的研究
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 标签: 微生物  油脂  淀粉  淀粉酶  甘薯 
 食品百科: 微生物  油脂  淀粉  淀粉酶  甘薯 
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资料介绍
甘薯淀粉废水发酵生产微生物油脂的研究
研究了废水预处理方式及添加营养因子对产油菌株FR在甘薯淀粉废水中生长、产油及COD去除的影响。发现不经稀释的废水发酵效果优于稀释后的效果,采用淀粉酶液化处理、添加碳氮比、添加Mn 均能够促进菌株FR生长、产油和COD去除,淀粉酶液化处理后的产油率可达45.3% ,淀粉酶和糖化酶先后处理后的COD去除率可达66.3% 。Mg 的加入可以提高生物量。
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