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液态奶生产技术
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类型 生产技术 上传日期 2008-12-20
文件大小 916K 更新日期 2011-11-23
资料介绍

液态奶生产技术
本资料由食品论坛好友 寒冰和ymhxxxgz主讲
牛奶中的各种成分简介、牛奶的验收和存储、热处理和预杀菌、液态奶生产的主要设备、酸奶的概念和种类、生产工艺、质量包装、感官等。
食品论坛大讲堂 帖子链接 液态奶生产技术 

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 标签: 包装  牛奶  设备  酸奶 
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