资料介绍
食品安全国家标准 食品中母乳低聚糖的测定(编制说明)
起草组收集相关的国内外法规和标准检测方法,通过分析、梳理、整合、研讨的方式确定实验方案及技术路线;继而开展验证、完善及建立相关方法学研究工作,研究探讨试验过程中发现的问题,对得到的数据结果进行汇总,最终形成食品中母乳低聚糖的检测方法,进行了方法学验证及样品检测,组织了5家单位对方法进行了验证和比对,形成《食品安全国家标准食品中母乳低聚糖的测定》草案,并通过信函的方式向有关机构和专家广泛征求意见,期间未收到重大分歧意见,并根据意见回复进一步修正和改进标准文本和编制说明。2025年3月31日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检测专业委员会第二十二次会议审查通过。