食品安全国家标准 食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的测定（编制说明）
本标准于2023年立项（项目编号spaq-2023-24）。2023年4月7日正式启动，2023年4月8日起草单位确定制定研制思路与技术工作方案，并对起草工作进行了分工；2023年11月1日召开新食品原料检验方法标准研讨会，讨论了新食品原料标准制定工作的共性问题，并形成了共识；2023年11月27日明确实验室间验证的要求、验证方案以及验证内容；2023年12月邀请5家专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作。2024年1月至2024年5月在实验间、实验室内方法验证的基础上形成草案，并通过信函的方式进行行业内征求意见，期间未收到重大分歧意见；2024年6月30日形成《食品安全国家标准 食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的测定》草稿；2024年12月5日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会第二十一次会议审查通过。