本国家标准列入国家标准化管理委员会国家标准制修订项目计划任务，项目计划号“20241924-T-469”。本项目由SAC/TC 566 全国感官分析标准化技术委员会提出并归口，定于2025 年完成上报。本项目拟等同采用国际标准ISO22935-2:2023 《Milk and milk products — Sensory analysis — Part 2: Methods forsensory evaluation》。该项目由中国标准化研究院提出并组织多家相关单位和专家组成标准起草工作组，共同实施。