原料蔗品质快速检测技术规范（编制说明）
甘蔗是重要的糖料作物，品质检测是原料蔗收购和按质论价中的重要环节。目前，我国现行原料蔗品质检测标准为GB/T 35998-2018《甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分测定湿式分解法》。该标准主要应用于小样本定量分析，其检测流程包括粉碎、蒸煮、过滤、碱式醋酸铅澄清以及二次旋光法测定旋光度等步骤。受技术限制，该标准因检测通量低、时效性差等瓶颈，无法满足原料蔗按质论价过程中高通量、快速精准品质检测的技术需求。因此，亟需制定切实可行的原料蔗品质快速检测技术规范，为原料蔗按质论价提供关键技术支撑。