该标准的制订坚持先进性、科学性、广泛性和可操作性，编制过程中，经过标准化专家团队充分的市场调研，同时查阅大量国内、粤港澳标准等相关预制菜的先进性标准，结合行业协会，生产商，流通商等实践经验数据，立足于我国国情，增强可操作性，提高标准制订后的适用面。此外，尽力保持与现行的有关标准相衔接、协调一致。在编制过程中，坚持高标准，严要求，博采众家之长，无论在收集资料、查询文献过程中，还是资料分析中，以科学严谨的态度对待标准指定过程中的每一个环节，突出科学性与适用性，尊重国内同行专家的意见，努力提高标准的编制质量。