东盟版柳州螺蛳粉（编制说明）
为深入贯彻习近平总书记视察广西时的重要讲话和重要指示精神，推动柳州螺蛳粉产业高质量发展，根据广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》的通知桂政办发〔2021〕75号文件要求及柳州市委、市政府印发《关于推动柳州螺蛳粉全产业链标准体系建设的实施方案》。本标准由柳州市螺蛳粉协会提出，2023年11月正式立项（柳螺协（2023）219号-关于同意柳州市螺蛳粉协会团体标准《东盟版柳州螺蛳粉》），标准由柳州市螺蛳粉协会归口。