资料介绍
预制菜加工技术规范 第1部分:通则(编制说明)
2024年5月6日,陕西省市场监督管理局印发了《陕西省市场监督管理局关于下达2024年第一批地方标准制修订计划的函》(陕市监函〔2024〕276号),将《食品安全专项行动工作规范》(项目编号SDBXM 029-2024)列入2024年度地方标准制定计划中,在省市场监管局标准化处、食品生产处、的指导下,陕西省产品质量监督检验研究院牵头组织编制,与必维科技服务(西安)有限公司、丰厨(陕西)食品科技有限公司合作,完成了该项目的调研、论证、编制任务,形成《食品安全专项行动工作规范(征求意见稿)》(项目编号SDBXM 029-2024)。