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绿色餐饮服务管理规范（征求意见稿）

本文件规定了绿色餐饮服务管理规范的术语和定义、基本要求、环境保护和安全卫生管理、店堂环境与设备设施管理、食品加工制作管理、食品留样管理、服务质量要求、培训考核、持续改进等。

本文件适用于餐饮企业的服务管理。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

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