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深圳特色粤菜菜品大鹏窑鸡（编制说明）
《深圳特色粤菜菜品大鹏窑鸡》地方标准制定项目依据《国民营养计划（2017-2030 年）》《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》《关于推动“粤菜师傅”工程高质量发展的实施方案》《关于开展质量标准提升行动推动高质量发展的实施方案》《深圳市地方标准制修订计划项目征集工作的通知》《深圳经济特区健康条例》等文件要求。粤菜菜品标准是深圳市政府按照文件明确实施的任务之一。

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