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食品中霉菌和酵母的快速检测测试片法(编制说明)
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资料介绍
食品中霉菌和酵母的快速检测测试片法(编制说明)
本标准经《中国食品科学技术学会关于发布2022 年团体标准立项计划(第三批)的通知》(中食学字[2022]第031 号)立项制定。标准立项后,起草组确定了方法的实验条件和验证方案,初步建立了文本草案,期间工作小组对方法草案进行讨论完善。2023 年8 月,初步形成方法文本。2023 年9 月,起草组召开线上会议征求行业内专家对方法文本及编制说明的意见。2023 年11 月,组织单位对建立的方法进行方法验证实验,并形成方法征求意见稿。
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