龙虾刺身制作技术规程（编制说明）
根据南宁市标准化协会关于批准《龙虾刺身制作技术规程》等2项团体标准立项的通知（南市标协〔2023〕9号）文件精神，由南宁市标准化协会提出，防城港市市场监督管理局、广西荣兴元酒店管理有限公司荣兴格朗大酒店、防城港港宸国际大酒店有限公司、防城港市仁海餐饮服务有限公司、北海市中等职业技术学校等单位共同起草的团体标准《龙虾刺身制作技术规程》被批准立项。