介于锡林郭勒奶酪目前没有统一的食品安全标准。为贯彻落实《食品安全法》和规范食品生产企业生产行为，内蒙古自治区肉乳标准化委员会、锡林郭勒职业学院、锡林郭勒盟食品科学与检测实验中心(锡林郭勒盟农畜产品检验检测中心）和锡林郭盟传统乳制品协会、内蒙古蒙壤商贸有限责任公司、内蒙古颂达来食品有限责任公司、正蓝旗长虹乳制品厂、阿巴嘎旗牧人恋乳品有限责任公司共同制定锡林郭勒奶酪团体标准。本团体标准的制定将进一步规范锡林郭勒奶酪的生产加工和产品流通，为“锡林郭勒奶酪”地理标识商标授权、监管及“锡林郭勒奶酪”区域公用品牌的推广和保护提供有力依据。