冷冻椰肉汁（浆）（编制说明）
海南的椰子加工产业所需要的原料主要靠从东南亚进口椰子果和冷冻椰浆。冷冻生榨椰肉汁最大程度保持了新鲜椰子原料的风味、营养等特性指标，即可做为食品加工原料，也可做为直接调配冷饮品。但是目前国内冷冻生榨椰肉汁标准空缺，技术指标和产品卫生指标没有统一规范，食品安全得不到保证。因此有必要制定统一的生产技术规范和产品的质量标准，促进产业链的健康发展，保护生产者和消费者的权益。