食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定（编制说明）
本标准于2017年立项（项目编号spaq-2017-078），项目承担单位为江西省食品检验检测研究院、天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心和中国食品药品检定研究院。2017年12月14日正式启动，2017年12月21日召开食品安全国家标准项目启动会，2017年12月21日至2019年8月4日，在广泛调查研究和讨论的基础上，起草了本标准，并邀请3家专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作。2019年8月5日形成草案，2019年8月7日至8月14日进行行业内征求意见，期间未收到重大分歧意见，2019年8月29日形成《食品安全国家标准食品中三价铬和六价铬的测定》草稿。2022年5月11日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会第十一次会议审查通过。