资料介绍
食品安全国家标准食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验(编制说明)
本标准于 2020 年立项(项目编号 spaq-2020-44),项目承担单位为浙江省疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心、黑龙江省疾病预防控制中心、上海市食品药品检验所、广东省食品检验所。2021 年 3 月 26 日召开食品安全国家标准项目启动会,2021 年 3 月 30日至 2022 年 4 月 30 日在广泛调查研究和讨论基础上,起草了本标准,并邀请 5 家专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作。2022 年 5 月 8 日形成草案,2022 年 5 月 10 日至 5月 30 日行业内征求意见,期间未收到重大分歧意见。2022 年 6 月 30 日形成《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》草稿。2022 年 9 月 21 日经第二届食品安全国家标准审评委员会微生物检验方法与规程专业委员会第九次会议审查通过。