奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。为加快推动奶业振兴，国家先后出台《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《乳制品质量安全提升行动方案》等文件，督促企业落实主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展。