儿童零食 蛋制品（编制说明）
《2021儿童零食消费洞察报告》《2021-2026年中国婴童食品行业发展前景及投资风险预测分析报告》显示，我国儿童青少年零食消费总量已占食物总消费量的21%左右，与此同时，儿童零食的安全问题也不断被报道出来。安全隐患主要来自食品中的高脂、高糖和高盐，微生物超标，食品添加剂过量，重金属污染和内置玩具污染等。这些危害，有些是可以在食品的生产加工过程中进行控制的。尽管国家出台了一系列食品安全标准、产品标准，其指标参数大多参考成人标准设置，缺少针对3-15岁的儿童食品标准。高频率食用含有安全隐患的儿童零食，会在一定程度上影响儿童的身体健康甚至生命安全。