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资料介绍

食品安全国家标准食品添加剂 5-戊基-3H-呋喃-2-酮（编制说明）
根据国卫办食品函〔2019〕671号《国家卫生健康委办公厅关于印发2019年度食品安全国家标准立项计划的通知》，其中《食品添加剂5-戊基-3H-呋喃-2-酮》食品安全国家标准被列入制定项目。本标准2019年立项（项目编号为：spaq-2019-009），项目承担单位为上海香料研究所等。2019年底召开了标准制定工作组会议，对制定《食品添加剂5-戊基-3H- 呋喃-2-酮》食品安全国家标准进行了深入探讨，总结了近年来的生产、质检和市场应用、销售情况，同时对下一步的工作进行了部署。

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