食品安全地方标准 方便米粉（粉丝）（编制说明）
2021 年 8 月 23 日，贵州省卫健委组织专家对贵州玉梦食品（集团）有限公司、贵州省产品质量检验检测院、贵州金晨农产品开发有限责任公司、贵州省食品工业协会联合申请《食品安全地方标准 方便粉（套餐） 》立项申请进行评审。
2021 年 11 月 9 日，贵州省卫健委根据审评意见，并经网上 广泛征求意见无异议，在《省卫生健康委关于开展贵州省 2021 年食品安全地方标准制定的工作》 的通知中准予《食品安全地方标准 方便粉（套餐） 》立项，在后期标准起草小组对我省该类产品生产企业的样品收集中，经专家组讨论商议，为了避免大众理解方便粉是冲调的粉末主食如米糊、玉米粉之类的产品的可能，最终确定标准名称为《食品安全地方标准 方便米粉（粉丝）》，更贴切样品的真实属性。