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食品安全地方标准 贵州血豆腐(编制说明)
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食品安全地方标准 贵州血豆腐(编制说明)
为完善贵州省地方少数民族特色食品的生产要求,经省卫生健康委员会批准立项而开展《食品安全地方标准 贵州血豆腐》的制定工作。该项地方标准的制定,不但可以规范我省的贵州血豆腐产品加工,提升生产技术水平,增强贵州血豆腐产品在市场上的竞争力,更重要的是为食品安全日常监管提供技术依据,指导企业生产,稳步提高产品质量,消除食品质量安全隐患,保障广大人民群众的食品安全。
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