初级农产品食品安全管理要求(种植类)(征求意见稿)
适合中国境内合法生产经营的新鲜果蔬种植基地。零售商、餐饮企业采用本指引可作为采购基地审核环节合规的统一标准。尚未获得全球良好农业规范或中国良好农业规范认证的果蔬基地,采用本指引可以作为工厂提高质量安全水平的工具。
考虑到不同生产企业的管理水平、规模、生产加工的复杂程度等因素,本标准提供了二个阶梯层级的评审检查表(具体见附录A、附录B),供不同组织使用。
评审检查表A-中级水平
评审检查表B-基础水平
中级水平评审检查表包括了本评审标准的全部要求。基础水平评审检查表中包括了本评审标准的部分要求。如果生产企业达不到B级基础水平,可以申请单独辅导,继续参加自查和日常管理工作。