2021年9月至2021年10月标准起草单位组织相关技术人员对《组合式预制餐品合格生产商通用要求》标准项目进行了预研。通过多轮的技术研讨，标准起草组明确了标准项目的研制目标，初步确立了组合式预制餐品合格生产商的有关要求。标准起草组通过中国食品工业协会提交了标准建议书与标准草案，进行申报立项。