食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定（编制说明）
本标准于2018年立项（项目编号spaq-2018-037），项目承担单位为北京市疾病预防控制中心、北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）和江西省食品检验检测研究院。2018年11月6日正式启动，2018年11月19日召开食品安全国家标准项目启动会，2019年1月1日至2020年12月月31日在广泛调查研究和讨论的基础上，起草了本标准，并邀请五家专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作，2021年1月15日形成草案，2021年3月15日至4月29日进行行业内征求意见，期间未收到重大分歧意见，2021年4月30日形成《食品安全国家标准食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》草稿。2021年7月14日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会第七次会议审查通过。