资料介绍
糖尿病人群食养药膳技术指南(编制说明)
从2019年7月1日开始,课题起草组成员共开展了3次会议,分别为2019年7月1日、2019年7月15日、为2019年7月29日,成立了编制指导小组,主要有起草组、工作组、专家组,并安排各组的主要工作内容。起草组成员开始指定编写方案,并进行草案编写,工作组成员主要进行前期的调研访谈广征意见、文献检索以及指南的编写修改工作,专家组成员主要由本专业高级职称专家、药膳专家、资深餐饮厨师等行业权威人员构成咨询专家。通过准备工作主要确定了本指南编写的主要工作流程,以及指南按照糖尿病前期、糖尿病期以及糖尿病慢性并发症期三个阶段,每个阶段的中医分型参考《中国2型糖尿病防治指南2017版》来编写糖尿病患者食养药膳,并严格遵循实用性、科学性、可行性的原则执行。