《核桃糕》编制说明
核桃糕是浙江地区传统特色糕点，浙江特产茶食四珍中的一珍，它的特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。而随着社会的发展和人们对美食更高的追求，单一口味的核桃糕已无法满足快节奏、营养化、多样化的国民健康饮食消费新需求，越来越多口味的核桃糕出现。同时核桃糕的品味也大大提升，深受大众欢迎，进入千家万户，步入各大商超并已成为随时可买，携带方便的糕点美食。