益生菌食品（编制说明）
当前，我国益生菌行业发展较快，销售模式也由传统的线下实体销售逐步向线上销售扩展。益生菌食品凭借其可直接吞服食用、携带方便、溶出和吸收速度较快等特点，尤其受到市场青睐，其涨势非常明显，同时与之相关的营养品质、食品安全等问题也日益引发关注。制定“益生菌食品”标准，可以为相关产品进行卫生学等综合评价时，提供科学依据，有效促进益生菌食品行业创新健康发展，助力食品行业高质量发展。