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食品安全地方标准 八月瓜(编制说明)
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食品安全地方标准 八月瓜(编制说明)
贵州省八月瓜种植面积近6000亩(2019年底),作为观赏价值和生态功能兼具的第三代新型野生水果,同时也是固土防沙、修复生态保护环境的先锋树种,种植面积逐年扩大,因目前八月瓜作为食品,贵州省缺乏相应的地方食品安全标准支持,导致企业对八月瓜及其系列产品开发利用的较少,主要研究集中在资源收集,品种选育,人工栽培和鲜果销售方面,导致八月瓜产业链较短,深加工开发研究不足,没能充分挖掘八月瓜系列产品附加值,严重限制我省八月瓜产业健康发展,影响八月瓜产业价值,为我省通过发展种植八月瓜产业来脱贫致富,实现乡村振兴带来一定的不确定性。
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