资料介绍
沙县红边茶(编制说明)
《沙县红边茶栽培技术规范》团体标准中的所述的红边茶“核心区”界定为目前沙县境域,所述的红边茶“辐射区”界定为1936年前(清、民时期)的除现在沙县所辖区域外的当时红边茶生产区域。根据讨论拟定白叶单丛、黄玫瑰、瑞香、金牡丹等高香品种作为今后新建茶园选择的主导品种。其他有关技术要求、技术参数主要参照《三明茶业生产技术手册》(明新出[2014]内书第259号)、《茶树栽培学》(第三版,1999,农业出版社)。此外,为保证产品的安全,站位立足于《绿色食品 茶叶》生产的要求,参考引用本标准中还涉DB/T 1322 《生态茶园建设与管理技术规范》、NY/T 391《绿色食品 产地环境质量》等9项标准。