粮油检验 白色粉类粮食动物源杂质测定 酸水解法（编制说明）
本标准项目是在不破坏昆虫碎片、毛发和其它亲油性动物源杂质的前提下，通过酸水解法来减少淀粉和不亲油粉类粮食组分的含量。将粉类粮食的酸水解液与液体石蜡混合，使杂质吸附至油水混合相的油层中。利用分液漏斗分离油水混合相，得到含有杂质碎片的油相。通过滤纸过滤，收集杂质。在显微镜下识别杂质种类，并计数。