食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范（征求意见稿）
本文件规定了食品小作坊生产过程中原辅材料、生产加工、包装标识、检验、贮存、运输、销售、召回等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求及管理准则。
本文件适用于《安徽省食品安全条例》中规定的食品小作坊。
本文件不适用于现制现售或前店后厂式的食品生产经营单位。